Setor aponta mudanças no consumo associadas ao uso de remédios voltados à perda de peso
Seis em cada dez bares e restaurantes no Brasil relatam impacto no consumo associado ao uso de medicamentos como o Mounjaro, segundo levantamento divulgado. O dado indica mudança no comportamento de clientes, especialmente na frequência e volume de pedidos.
De acordo com as informações, estabelecimentos apontam redução no consumo e alterações nos hábitos alimentares, atribuídas ao uso de medicamentos que atuam no controle do apetite. O efeito tem sido percebido principalmente em pedidos menores e menor permanência dos clientes nos locais.
O cenário reflete uma transformação no setor de alimentação fora do lar, com impacto direto na receita de bares e restaurantes. A mudança de comportamento do consumidor é associada à popularização de tratamentos voltados à perda de peso, que influenciam a relação com a alimentação.
Representantes do setor indicam que o movimento ainda está em observação, mas já demonstra efeitos práticos no desempenho dos estabelecimentos, em um contexto de adaptação às novas dinâmicas de consumo.
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Vinicius Mororó
Editor-Executivo-Regional | Jornalista | Diretor Editorial Editor-Executivo-Regional da HostingPress Agência de Notícias de São Paulo, com atuação voltada à coordenação editorial regional, articulação com veículos parceiros e fortalecimento da distribuição de conteúdo jornalístico no Estado de São Paulo. Editor-chefe do Jornal Impacto Cotia, com foco em jornalismo investigativo, interesse público e análise crítica de temas políticos, sociais e institucionais.